conservar en salmuera

conservar en salmuera
• preserve in brine

Diccionario Técnico Español-Inglés. 2013.

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  • salmuera — sustantivo femenino 1. Agua con la mayor concentración de sal posible. 2. Líquido preparado con sal para conservar alimentos. 3. Líquido que sueltan las cosas saladas …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • salmuera — (Del lat. sal mŭria). 1. f. Agua cargada de sal. 2. Agua que sueltan las cosas saladas. 3. Líquido que se prepara con sal y otros condimentos, y se utiliza para conservar carnes, pescados, etc …   Diccionario de la lengua española

  • salmuera — (Del lat. sal + muria .) ► sustantivo femenino 1 COCINA Líquido con alto contenido de sal, en que se conservan carnes, pescados y otros alimentos: ■ aceitunas en salmuera. 2 Líquido acuoso que sueltan las cosas saladas. 3 Agua salada concentrada… …   Enciclopedia Universal

  • conservar — (Del lat. conservare < cum, con + servare, guardar.) ► verbo transitivo/ pronominal 1 Mantener o guardar una cosa en un estado: ■ el cadáver se conservó en perfecto estado; conservaban intactos sus recuerdos. REG. PREPOSICIONAL + con, en… …   Enciclopedia Universal

  • Sal — Para otros usos de este término, véase sal (desambiguación). «La Sal» redirige aquí. Para otras acepciones, véase La Sal (desambiguación). La sal común, conocida popularmente como sal corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de… …   Wikipedia Español

  • lagar — ► sustantivo masculino 1 AGRICULTURA Recipiente donde se pisa la uva, se prensa la aceituna o se machaca la manzana, para obtener el mosto, el aceite o la sidra. SINÓNIMO jaraíz 2 Local donde está instalado este recipiente. SINÓNIMO jaraíz 3… …   Enciclopedia Universal

  • Huevo cocido — Huevo cocido. Huevo sobre cocido, se puede ver completamente cuajada la yema y la clara …   Wikipedia Español

  • Historia de la gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español

  • Musa × paradisiaca — «Banana» redirige aquí. Para el grupo musical, véase Banana (banda) …   Wikipedia Español

  • Encurtido — Saltar a navegación, búsqueda Pepinillos recogidos para hacer encurtidos …   Wikipedia Español

  • Nymphaea alba —   Nenúfar blanco Nenúfar blanco …   Wikipedia Español

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